Αρνί
Τουρκία: Πρόβατο και κατσίκα έκαναν ''κατάληψη'' σε δημαρχείο
Το βίντεο κοινοποιήθηκε στο Twitter με το μήνυμα: «Είμαστε αιχμάλωτοι ενός προβάτου, μιας κατσίκας και τριών αρνιών».
Αρνί με σταμναγκάθι και αλευρολέμονο
Το σταμναγκάθι είναι ένα από τα στοιχεία της Κρητικής ταυτότητας και ιδιαίτερα της Κρητικής διατροφής. Είναι από τα κορυφαία άγρια χόρτα μιας και φυτρώνει ή...
Το αρνί του Πάσχα... αλλιώς στα νησιά, όχι λόγω κορωνοϊού, αλλά παράδοσης
Στα νησιά της Δωδεκανήσου, δεν θα
χρειαστεί να ισχύσουν μέτρα αστυνόμευσης
για τους οβελίες, διότι δεν αποτελούν...
Νταβάς του πασά (αρνί με γιαούρτι και μυρωδικά στο ταψί)
Η συνταγή αυτή είναι από τη Θεσσαλία, με καταγωγή όμως από τους πρόσφυγες της Μικράς Ασίας, που εγκαταστάθηκαν στην περιοχή κουβαλώντας τις γαστρονομικές τους συνήθειες.
Κρήτη: Αντικριστά και σούβλες... σε κάθε γειτονιά (φωτογραφίες)
Πολλοί ήταν αυτοί που επέλεξαν την παραδοσιακή σούβλα ενώ άλλοι προτίμησαν το αντικριστό.
